【銷售排行榜】厲害店長 帶人管理術:36個店長必修實戰案例!從面試、接待、教育訓練,打造低離職率、100%顧客滿意度!~必看好書
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商品訊息描述: 開箱文
▼獨家SOP帶人管理祕笈
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日本NO.1管理培訓專家清水均!36個店長必修實戰案例!
從面試、接待、教育訓練,打造低離職率、100%顧客滿意度!
90%的店長不懂如何面試!
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店長的領導力,是成功經營的關鍵!
找對人、教對員工,才能激發工作熱情,創造好營收、好口碑!
在餐飲業與零售業等店鋪型商家競爭激烈之下,工讀生流動率高、人力短缺的問題──正是許多中小企業面臨的困境。
限定商品但是卻有90%的店長,缺乏面試與新進員工訓練的知識與技巧。許多中小型企業更是缺乏新進員工訓練、在職訓練等等,使得正職員工陷入惡性循環,連帶造成店面經營的危機。
本書作者為日本首席店長訓練專家?諮詢顧問,擁有豐富的現場指導經驗,他提出獨家SOP帶人管理祕笈,搭配40種店長必備的管理表格,清楚說明店長應具備的專業知識及能力,從徵人面試、培訓新人、團隊管理、進貨管理、成本控制等等,教你如何用人、識人、帶人,提升員工能力及服務品質,成功打造人氣店家!
▼一次解決店長的實務問題!
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Q1:為什麼員工三天就離職?
→問題就在:「你用對人了嗎?」透過五大面談提問技巧、相關交涉與確認事項,快速掌握應徵者是否具備潛力。
Q2:如何讓新人融入工作環境,帶人又帶心?
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商品
Q6:如何落實經營理念,打造良好的顧客滿意度?
→顧客服務不像數學,答案不會只有一個!最重要的是,以「個別服務」、「速度」、「行動準則」,提供顧客獨一無二的服務。
本書特色
1.筆者長年為逾500間公司擔任經營顧問,範圍涵蓋各大服務業:餐飲業、飯店、美容業、連鎖量販店、超市或大賣場、小型店鋪、客運業,通通適用!
2.超實用的店長教戰手冊!台灣店長平均年齡逐年下降,現在有越來越多的年輕店長!本書即針對培育店長、訓練人員、教育人員等人才,不僅能夠提升培育兼職或計時員工的效率,提高店鋪績效。
3.全書以「募集人員、掌握人心、留住人才」分類,讓讀者能夠考量公司的優先課題,從中挑選實用的管理方法,迅速改善店鋪管理與經營。
商品訊息簡述:
作者: 清水均
新功能介紹- 譯者: 賴庭筠, 林心怡
- 出版社:八方
新功能介紹 - 出版日期:2016/01/21
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
與妻吵架負氣離家 車沒油又沒錢夫偷車
和老婆心情不好,男子騎車出門,結果忘記沒油,偷車代步又被員警抓!新北市一名黃姓男子,日前在家中和老婆吵架後,就頭也不回騎著妻子的機車散心,只是晃著晃著,車子卻突然熄火,原來是沒油,男子不是牽車找加油站,而是開始尋找路邊的機車,果然發現有車主忘記拔鑰匙,於是直接把車騎走,警方事後以車追人,追到嫌犯住家,妻子知道後也很傻眼!
三經半夜,一名男子戴著安全帽,出現在巷子裡,那時街道上生日送禮推薦超人氣商品人車都沒有,只看見他後來來到一個公寓門口,老練的直接把機車騎走,而男子騎乘的機車,根本不是他自己的,車主直到隔天上班要出門,才發現機車被偷。
記者韓上棆:「嫌犯因為和太太吵架,於是騎車出門透透氣,卻沒有注意到已經沒有汽油了,於是路邊發現說,有機車鑰匙沒有拔走,就把車子騎走當作代步工具。」
當初,員警接獲報案後,開始追查,意外發現,男子偷車前,其實還騎另外一輛車來換,事後以車牌追人,查出機車登記在黃姓男子妻子的名下,最後才鎖定男子涉案。
當天員警按照地址找上門,問說老公在嗎,因為他牽扯一起機車竊盜案,女子回應先生不在,怎麼可能偷車,他只是出門去散心。
原來,作案前,男子才和太太吵架,想換換心情,才會大半夜,騎車出門,結果忘了注意沒油,機車拋錨在路邊。按照道理如果機車沒油,牽車去加油站就好,男子是負氣離家沒帶錢包,警方也覺得無厘頭夫妻一場,床頭吵床尾和,本該不是什麼大事,但偷騎車又被警方揭穿,嫌犯恐怕又要花好大一番功夫,跟太太解釋。
驚!女性「上夜班」患乳癌風險竟更高
生活中心/綜合報導
「乳癌」威脅著全球婦女的健康,患病的原因非常多種,不過,加拿大的蒙特婁大學研究團隊發現,在夜間工作的女性罹患乳癌的風險更高,最多竟比從未在夜間工作過的女性高出多達80%。
▲示意圖/翻攝自pixabay
這項研究的研究團隊來自蒙特婁大學公共衛生學院的社會及預防醫學系,他們對來自澳洲、加拿大、法國、德國和西班牙5國,約1萬3000名婦女進行了問卷調查和電話訪談,其中有近6100名受訪女性是乳癌患者,健康的女性則有7000名左右。
這些受訪女性的平均年齡介於55歲到59歲之間,研究團隊發現,乳癌發病的風險,竟會伴隨著每晚的夜班工作時數多寡、上夜班持續多少年而增加,這篇研究發表在《歐洲流行病學期刊》(European Journal of Epidemiology)上。
研究團隊之一的葛蘭蒂(Anne Grundy)博士表示,在凌晨12點到早上5點之間至少要工作3小時的女性,患乳癌的風險比從未在夜間工作過的婦女高出12%,其中更年期之前的女性風險則是提高到了26%。
另外,葛蘭蒂也說,和從未在夜間工作過的婦女相比,有上過夜班時數超過10小時的婦女,罹患乳癌的風險增加了36%;這些有上過夜班時數超過10小時的婦女中,一週內又必須上超過3次夜班的話,罹患風險更是飆升到了80%之高。
葛蘭蒂表示,研究團隊認為,這種現象可能與夜間工作者的生活作息不正常、導致有助於預防癌症的褪黑激素分泌被抑制有關係,不過這個理論目前還無法百分百確認,她們公開這份研究,是希望能夠在勞工政策中,對於女性權益的提高上能起到拋磚引玉作用。(編輯:鄭廷瑋)
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