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商品訊息描述: 暢銷商品享好禮 「人人生而平等。」
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人在社會,既學習獨立自主,亦要活在一起,在家庭、學校、工作等各樣制度之下,互相依存。道德和理性有何重要價值?自由與平等是否非此即彼?本書作者認為羅爾斯所代表的自由主義左翼傳統提供的正義社會圖像,值得我們認真對待,並真誠地提出實踐之可能。
新上市>最近流行商品限時產品「我翻讀本書各章,既欽佩他的為學之認真、思考之縝密、追問之不懈,更注意到他的強烈道德關懷與社會意識在文字之後搏動,知道政治哲學於他不僅是知性的探索,也是追求理想社會和美好人生的困勉之旅。」─錢永祥(臺灣中央研究院)
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商品訊息簡述:
作者: 周保松
新功能介紹- 出版社:香港中文大學
新功能介紹 - 出版日期:2015/08/07
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
加煮切醬油紅醋不加糖 江戶大壽司不同凡響
東京奧運腳步越來越近,會有越來越多外國觀光客前往日本,但是您知道嗎?從江戶時代流傳下來的壽司,不只做法和現在天差地別,連吃法都很不同,一起來看看江戶壽司的秘密。
記者:「好幸福,呵呵呵呵呵。」
說到日本代表性美食就讓人想到壽司,外國觀光客想玩得盡興又不失禮,瞭解日本文化就顯得格外重要。
新宿這家壽司店以江戶時期壽司名店而著稱,師傅曾在130年老店「銀座壽司幸」拜師學藝,師傅說光是吃壽司,就是一門大學問。
記者vs.師傅:「可以拿上來嗎?正常來說是不能端下去的。」
盤子不能從台上端下桌,應該要用筷子,或直接用手拿過來吃。
而肥美的鮪魚壽司用的可不是一般醬料,而是一款「煮切醬油」,由下殺CP值超高醬油、水、味醂等混和而成,調和了醬油和鹽,原本太過強烈的濃郁香氣,連醋飯都大有玄機。
師傅vs.記者:「我們家只用紅醋和鹽巴,只用紅醋和鹽嗎?是的。」
不同於別家壽司店加米醋,江戶的壽司醋飯用的是紅醋,不只帶有微酸味,店家使用了以蝦子製作而成,名為「朧」的調味粉取代砂糖,為醋飯增添甜味。
記者:「帶有酸味的窩斑鰶,醋飯並沒有加砂糖,而甜味是因為加入了朧,剛剛好平衡甜味和酸味,很好吃。」
為了保留鮪魚色澤和新鮮口感,捏醋飯前五分鐘,才用「煮切醬油」調味鮪魚片,而江戶壽司還有另一個秘密就是特別大,幾乎快和飯糰沒兩樣,寬10公分、高4公分,江戶時代的壽司,果然不同凡響。
兩岸政策協會民調 七成民眾支持中華民國台灣是最大公數
兩岸政策協會今(17)日公布民眾對於大陸對台31項及開放台胞居住證民調,根據調查結果顯示,60.9%民眾知道自9月1日起可以申請台胞居住證,同時,也有59%民眾認為申請居住證會有暴露隱私權的風險。另外,民調中也對國人國家認同進行調查,有高達68.3%民眾支持「中華民國(台灣)是現狀,是臺灣社會的最大公約數支持度」,不支持的僅佔20.4%。
中國大陸日前開放港澳台居民可申領大陸居住證,台灣居民只要是在大陸居住半年以上,符合有合法穩定就業、合法穩定住所、連續就讀條件之一便可以申領。兩岸政策協會針對「國人對中共『對台31項』及『台胞居住證』之看法」進行調查。
調查結果顯示,民眾對於「申請居住證會影響台灣人的政治認同」的說法有47.1%民眾同意;47.2%不同意,其中,民進黨、時代力量和泛綠民眾同意比例皆超過六成,國民黨、親民黨、泛藍和中立民眾都在三成以下。
關於大陸對台31項措施,有42.9%的民眾知道,56.9%不知道;有5成7的民眾認為對台31項措施的宣傳意義較大,實質意義較少,同時,有58.1%民眾認為對台31項措施會造成國家安全、企業及個人風險。在交叉分析中,民進黨、親民黨、時代力量、泛綠和中立民眾都超過五成表示認同,而國民黨和泛藍民眾認同度僅介於三成至四成。
在台胞居住證方面,60.9%民眾知道自9月1日起可以申請台胞居住證,同時,也有59.6%民眾贊成申請居住證申報制度,且在交叉分析中不分藍綠皆超過五成認為應該申報。而59.6%民眾認為申領台胞居住證會有暴露隱私的風險、34.4%不認同;其中,民進黨、時代力量和泛綠民眾超過七成表示認同,國民黨、泛藍民眾較不認同。
而在政治和國家認同題目中,有47.1%民眾認為台胞居住證會影響台灣民眾的政治認同,47.2%表示不會影響;而對於「中華民國(台灣)是現狀,是臺灣社會的最大公約數」有68.3%民眾支持,不支持的僅佔20.4%,不分藍綠民眾皆逾五成支持,其中,民進黨支持者更高達8成表示認同。
另外,有超過8成的民眾支持政府因應中國大陸對臺灣採取吸納人才、技術及資金的措施所提出的強化人才獎勵、產業升級、發展文化影視產業等提升台灣整體競爭力的政策。同時,針對中國大陸對台措施可能的影響擬定的相關法規、保護措施和審查機制,也獲得近7成5的民眾支持。
此次民調於107年9月11日至15日進行訪問。此次成功訪問1071位成年人。在95%信心水準下,抽樣誤差為正負2.99%。調查以臺灣地區住宅電話為母體,並採電話號碼尾數2碼隨機方式進行。此次調查數據已針對受訪者性別、年齡及地區進行樣本代表性檢定後加權處理。
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