【最新】小品大牌：創建品牌成功之道~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最暢銷產品 這書集中討論坊間非常流行的一個話題—“Branding”品牌管理。每間企業都花盡心思去打造一個受歡迎的品牌，提升品牌價值，以獲取可觀利潤、良好品牌形象，最後培養顧客對品牌的忠誠度。然而一個成功的強勢品牌可不是那般容易被打造出來。許多品牌面臨著劇烈競爭的挑戰，最終免不了汰弱留強的命運。成功與失敗一線之間，往往不是在於產品的好與壞，而是企業對品牌管理的理解。
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本書分為五大部分，第一部分從品牌基本概念講起，為讀者解構對「品牌」常見的謬誤，包括六大之謎和五大陷阱。繼而引用眾多生活例子，希望令讀者明白品牌的意義、價值、資產和性格。認識了品牌的重要性和功能以後，就要了解建立品牌的過程和挑戰，逐步邁向強勢品牌。最後，書中在第四部分介紹了甚麼是品牌策略，由品牌分析、目標、定位逐一論析，再在第五部分以一眾本地的成功品牌故事做總結，利用輕鬆的手法貫穿全書，讓讀者在真實案例中領悟創建品牌之道。
商品 ?
商品訊息簡述:
作者： 蘇麗文
新功能介紹- 出版社：經濟日報出版社
新功能介紹 - 出版日期：2013/06/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午節吃粽！豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂，消費者吃下肚後，恐怕引起消化不良，造成嘔吐，事後業者已經改善，但私下指出當初會添加硼砂，是要讓粽葉好剝開，而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾，飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長，建議在15分鐘上下比較恰當。
稽查人員在市場內搜索粽子，因為這裡頭當中，有鹼粽違法添加硼砂，消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良，造成嘔吐。
攤商廚房內找到這罐硼砂，罪證確鑿，食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的這家攤商，違法加了硼砂，到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆，和粳粽49顆，移送地檢署偵辦，事隔2天、重回這家攤商，業者照常營業，但粽子明顯少了許多。
攤販業者：「業者剝開鹼粽，要證明沒加硼砂，但這回違法，可處5年以下有期徒刑，易科罰金800萬以下，不只台中市、新北市也查獲一件，鹼粽添加硼砂，但要避免粽葉沾黏，食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」，至於肉粽、又該如何處理。」
冷凍的肉粽依照大小size，微波90到200秒，再放進蒸籠蒸15分鐘左右。
剝開粽葉，最怕遇到、葉片上黏滿糯米，用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩，飯店主廚有撇步。
飯店主廚林正國：「前一天拿去冷藏解凍，蒸的時間不要太長。」
主廚指出蒸粽子時間太長，容易造成粽葉沾黏，如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可，否則美味粽子、全黏在葉片上，不只彌月送禮推薦熱門產品難處理，還少吃了好幾口。
外國人回國時最想念的台灣味？驚人回答網友：你們好內行！
台灣號稱「美食天堂」，除了外國料理在地化外，當然也少不了傳統台灣味小吃，成為許多外國遊客流連忘返的原因之一；而越來越多外國人選擇來台灣念書、工作，對長期定居在台灣的他們而言，離開台灣在返國後，有哪些美食是他們會想念的呢？
▼（圖/翻攝自FB Best Of Taiwan）
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