【流行】甜點店&麵包店的人氣創業術~熱賣好書
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作者: 自立開店創業法 編輯部
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
績優餐飲教師相伴 厭食女孩成烹飪高手 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
花蓮縣光復商工餐管科老師粘璦蓮,過去出身於普通大學體系,轉進餐飲技職教育超過15年桃李滿天下,指導的國、高中生在縣餐飲技藝競賽屢屢獲獎,其中甚至有原本厭食的女學生在她的鼓勵下,搖身一變成為中餐烹飪高手,代表花蓮闖進全國高中技藝競賽,今年經校方推薦粘璦蓮從406位教師中脫穎而出,榮獲「全國技藝教育績優人員」,肯定她的付出及傑出表現。身為中部人的粘璦蓮說,大學時就讀觀光系接觸餐飲烹飪產生興趣,同步進修校內教育學程,畢業後先到達德商工擔任實習教師,後來因2018流行商品超人氣商品緣際會到花蓮國光商工(現已停辦)網路熱賣產品人氣產品教學3年,因為懷念故鄉轉回霧峰明台高中,3年後考取全國教甄經分發重回花蓮,在光復商工任教已有10年之久,現身兼校內技能競賽培訓老師及高三班導師。. } }); } 教學多年往事歷歷,粘璦蓮回憶曾有學生在她端著鐵盤解說時,貿然關上烤箱造成她雙手燙傷,也見過學生為了兼顧課業利用悶煮時間背英文單字,令她印象最深刻的是有好康報報特賣會位女學生因經濟貧寒從小遭到霸凌,身形瘦弱的她食欲不佳、鮮少說話,接觸烹飪後逐漸變得開朗,經周年慶CP值超高過苦練在全國高中生技藝競賽拿下中餐烹飪組花東地區最佳成績。粘璦蓮表示,從事餐飲技職教育轉眼間已經15年,很多學生已經在業界服務,雖然身兼培訓老師及班導經常分身乏術,但每年看到學生從生疏、投入到展現自信總會感到莫名開心,這就是讓她一次又一次投入培訓的動力,孩子們有沒有得獎都沒關係,她希望學生們要永遠記得「凡走過必留下痕跡」。粘璦蓮老師接受表揚。圖/粘璦蓮提供 分享 facebook 粘璦蓮老師上課過程。圖/粘璦蓮提供 分享 facebook
前5月實質總薪資逾53K 創歷史新高
行政院主計總處今天(10日)公布1至5月經常性薪資平均為新台幣4萬720元,年增2.55%,增幅創近18年來同期新高;前5月實質總薪資平均為5萬3,384元,創下歷史新高。主計處分析,主要是跟景氣復甦、廠商調薪轉趨積極有關。
主計總處10日公布5月全體受僱員工經常性薪資平均為4萬874元,年增2.48%,1至5月經常性薪資平均為4萬720元,年增2.55%,兩個增幅都創近18年來同期新高。
主計處分析,薪資連續幾個月增幅都超過2%,主要是跟景氣復甦、廠商調薪轉趨積極有關。若觀察1至5月扣除物價變動因素的實質經常性薪資及實質總薪資,前者平均為3萬8,138元,創近11年來新高,後者平均為5萬3,384元,創歷史新高。主計總處國勢普查處副處長潘寧馨說:『(原音)如果我們看經常薪資的成長可能會比較緩慢一點,所以要考慮物價因素的話,沒有辦法比得上2001年的水準,雖然已經是近11年來新高,但若我們加上獎金等非經常性薪資後,它的速度就變快了,而且比物價快。』
至於加班費及加班工時的部分,5月及1至5月加班工時持平,但加班費都小增3元及76元,顯示每小時加班費有上升,研判是跟廠商調薪帶動加班費增長。
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