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商品訊息簡述:
作者: 新加坡華新世紀企業管理研究院/編著
新功能介紹- 出版社:亞鉞
新功能介紹 - 出版日期:2005/06/06
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
才開幕60天就倒店!高雄「悅品飲茶」退出微風南山 網友:也太突然! | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
來自高雄的「悅品飲好康推薦商品茶」,自4月1日進駐台北微風南山,推出一系列港式飲茶點心。但是5月31日宣告,因為百貨租期及品牌規劃等因素所以停業,壽命僅有短短的60天。由MLD所打造的悅品飲茶,在高雄稱為「悅品中餐廳」,為當地的人氣餐廳。4月1日時,悅品飲茶與品牌旗下的悅品擺酒、étage15 ENJOY TABLE等不同型態的餐廳同時於微風南山開幕。其中悅品飲茶約150坪,設有120個座位,並透過大理石紋桌面、古銅熱銷下殺金鳥籠吊網路熱賣產品最近流行商品燈等元素,打造出清新的打卡風環境。. } }); } 相較於高雄店,台北的悅品飲茶僅提供點心、腸粉、燒臘等料理,點心均採現點現蒸。另還有下午茶時段限定的「悅品品味籠」,可品嚐到針孔蝦餃皇、金牌流沙包,另還有蠔汁金菇餃、黑糖馬來糕、甜菜根蝦餃等點心,每籠198元。其他還有鮮蝦腐皮捲、蘿蔔絲餅等數十款點心,售價自98元起。悅品飲茶粉絲頁才於5月31日中午發文,大力宣傳自家的「蟹籽燒賣皇」,結果隔5小時就緊急發出搬遷公告,表示因為百貨租期及品牌規劃,微風南山店營業至2019年5月31日,新地點正在籌備中。網友也留言表示:「也太突然!」、「來不及吃~」悅品飲茶提供有鮮蝦腐皮捲、蘿蔔絲餅等點心。記者陳睿中/攝影 分享 facebook 悅品飲團購熱門商品茶微風南山店限定的悅品品味籠,一次可吃到5款特色點心,198元。記者陳睿中/攝影 分享 facebook
老字號港都美食! 呷得到肉塊的麵線糊
隱藏在高雄一條小巷弄的麵線羹,傳承第三代,現今已經超過60年歷史,粗版麵線口感滑順,吸飽扁魚精華口味濃郁,而最吸引饕客的就是老闆的特製豬肉塊,以20幾種中藥醃製整整一天,每次咀嚼口中都是五香的香氣。
小攤子窩在巷口,客人排排坐,傳承第三代的麵線羹,老字號招牌屹立不搖,因為從備料到起鍋,每個步驟都全手工,第二代做到雙手都是職業病。
第二代vs.記者:「手抬不起來是因為為什麼,就是因為都是要用力,一直攪拌一直做啊,整天都是在這邊洗麵線拌肉,拌那個魚漿,全部都是要用手。」
攪拌肉塊改用機器取代,其他步驟還是得靠雙手的溫度才能鎖住古早味,真材實料香氣濃郁又能大口吃肉,這碗麵線羹只有高雄人限定。
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